Ljubiteljska kuharija


L'association culturelle et artistique « Fofité » a préparé, en coopération avec l'institution publique « Sotočje Medvode », une émission de cuisine intitulée « Ljubiteljska kuharija ». Tous les 14 jours, Monika et Jure présentent des recettes simples mais intéressantes, souvent liées à des plats ou ingrédients traditionnels slovènes.


Les ingrédients clés sont d'origine locale, fournis par des producteurs locaux : Kmetija Mis, Kmetija Pr' Črnet, Mesarstvo Perešuti, Gostilna Mihovec, Čebelarstvo Stariha, Kmetija Pr' Matevž, Zadruga Jarina, Ribogojnica Povodje et VegEat.

Les créateurs de l'émission « Ljubiteljska kuharija » :
Chefs amateurs : Monika Jekler et Jure Galičič
Caméra : Žiga Okorn, Simon Kršinar (la 19e émission)
Montage : Jure Galičič
Production : Association culturelle et artistique « Fofité », institution publique « Sotočje Medvode »



1. oddaja - ričota s porom in bučkami


2. oddaja - Medvoška pita


3. oddaja - pica in sendvič iz polente


4. oddaja - burger


5. oddaja - dodatki za burger


6. oddaja - koruza


7. oddaja - bučke


8. oddaja - steaki


9. oddaja - 
sladko slani jedi iz jabolk


10. oddaja - rolada


11. oddaja - martinova pojedina


12. oddaja - jajca


13. oddaja - juha


14. oddaja - kanapeji, pašteta s tartufi


15. oddaja - valentinova umetnina


16. oddaja - zajtrk


17. oddaja - empanade za mučenike


18.oddaja - prigrizki


19. oddaja - sladko in slano s piro


20. oddaja - pica


21. oddaja - LCHF


22. oddaja - kitajska


23. oddaja - Ljubiteljska kuharija se predstavi


2. sezona, 1. oddaja - dobrote z Grčije


2. sezona, 2. oddaja - kostanj


2. sezona, 3. oddaja - buče in svinjina


2. sezona, 4. oddaja - francoska


2. sezona, 5. oddaja - zelje


2. sezona, 6. oddaja - piškoti


2. sezona, 7. oddaja - ohrovt


2. sezona, 8. oddaja - tatarc


2. sezona, 9. oddaja - čokolada


2. sezona, 10. oddaja - obara


2. sezona, 11. oddaja - rižota


2. sezona, 12. oddaja - prosena kaša


2. sezona, 13. oddaja - tortilje